Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Türkiye genelinde başlatılan ve fast food yemeklerinde kullanılan kızartma yağı denetimleri Ağrı’da yapılmaya başlandı. Denetimler kapsamında İl Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlileri tarafından..
Denetimler kapsamında İl Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlileri tarafından kentteki fast food restoranlarından numune alındı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada; “Rutin olarak yıl boyunca yapılan risk esaslı denetim ve kontrollere ilaveten, Bakanlığımızca farkındalığı artırmak amacıyla 24.01.2024-02.02.2024 tarihleri arasında toplu tüketim sunan işletmelerde cihazlarla denetim ve kontrollerin yapıldığı” vurgulandı.
Açıklamada; “Toplu tüketim yerlerinde kızartmalık katı ve sıvı yağlara yönelik denetimler devam etmektedir. İlimizde özellikle fast-food tarzı hızlı gıda üreterek toplu tüketime sunan işletmelerde oluşabilecek riskleri bertaraf etmek ve tüketicilerin gıda güvenilirliğini sağlamak amacıyla kızartmada kullanılmakta olan katı ve sıvı yağlara ilişkin denetimler devam etmektedir” denildi.
YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)